Sangria

Om Opskriften

Sangria er en forfriskende og farverig cocktail, der stammer fra Spanien. Traditionelt er den lavet af rødvin, frugt, sukker og et sprøjt af brandy, men der er utallige variationer af opskriften og du finder ofte helt unikke opskrifter i familier. Sangria er populær i Spanien og er blevet en favorit blandt rejsende over hele verden på grund af sin lækre smag og lette drikkelighed. Det er en perfekt drink til fester og sociale sammenkomster på varme sommerdage.

Sådan gør du
  1. Skær appelsin, citron og æbler i skiver og læg dem i bunden af en stor kande.
  2. Tilsæt sukker og rør forsigtigt, indtil sukkeret er opløst.
  3. Tilsæt brandy og appelsin saft til kanden og rør igen.
  4. Tilsæt rødvin og rør forsigtigt det hele sammen for at blande all ingredienser.
  5. Dæk kanden med plastfolie og sæt den i køleskabet i mindst 4 timer, eller natten over, så alle de forskellige smage har tid til at påvirke den samlede smag.
  6. Lige inden servering tilsættes isterninger og sodavand.
  7. Hæld sangriaen i store glas og pynt med ekstra skiver af appelsin, citron og æble.
Detaljer
  • Drink
  • Portioner: 4-6
  • Total tid: 10 min
  • Forberedelse: 5 min
Ingredienser
  • 1 flaske rødvin (750 ml)
  • 1 appelsin, skåret i skiver
  • 1 citron, skåret i skiver
  • 1 æble, skåret i skiver
  • 1/4 kop brandy
  • 1/4 kop appelsinlikør/appelsinsaft
  • 1/4 kop sukker
  • 2 kopper sodavand
  • Isterninger
  • Berit
    24. marts 2023 at 16:57

    Ahh Sangria hvilken herlig drik for en varm sommeraften, jeg tænker straks tilbage til vores ferier i Spanien for år tilbage 🙂 Lækker opskrift.

    Svar
Skriv den mening

Skriv et svar ·

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Your Rating

Upload billeder